詳細介紹:
公司開發(fā)生產的“冠翔”牌乳鴿系列產品,生產的“保鮮乳鴿”、“速凍乳鴿”在全封閉低溫無菌車間生產加工而成,并嚴格按照NY-T 5338-2006標準生產,其營養(yǎng)味美,保持了乳鴿的原汁原味。公司在全省率先制定出《乳鴿食品生產標準》,2001年在全國消費品博覽會上榮獲金獎,2002年被評為臨沂市知名品牌產品,目前,已申請“無公害產品”。
乳鴿食品深加工廠建成了一座現(xiàn)代化的高標準廠房,引進專業(yè)的乳鴿加工生產線及先進獨特的工藝流程,日加工乳鴿能力8000只,采用25—28天的優(yōu)質白羽王乳鴿為原料,配制十幾種名貴中藥材為佐料,運用現(xiàn)代食品工藝精制而成,產品主要以高級滋補營養(yǎng)和中高檔饋贈禮品為主。作為沂蒙山區(qū)的一特色新食品,同時也填補了省內食品行業(yè)沒有成熟的乳鴿食品加工的空白。
公司開發(fā)生產的“冠翔”牌乳鴿系列產品,計三大系列10余個品種。
乳鴿加工廠生產的“保鮮乳鴿”、“速凍乳鴿”在全封閉低溫無菌車間生產加工而成,并嚴格按照出口衛(wèi)生標準生產,其營養(yǎng)味美,保持了